Korvgryta Tex mex
16
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En korvgryta med mexikanska smaker får det att hetta till. Enkelt, gott och passar hela familjen!
Ingredienser
Korv 9%
400 g
Purjolök
1 bit(ar)
Champinjoner
150 g
Rapsolja
1 tsk
Krossade tomater
1 förp
Matlagningsyoghurt 8%
2 dl
Taco kryddmix
1½ msk
Ris, okokt
3 dl
Majs
1 dl
Paprika
2 st, hackade, gärna olika färg
Ost riven 17%
1 dl
Instruktioner
1
Tillaga ris enl förp. Strimla korv och purjolök, dela svampen i mindre bitar. Fräs det i olja. Häll på tomat, yoghurt och tacokrydda. Låt puttra samman ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris, majs, paprika och ost.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.