Kotlett med grönsaksröra

Name: Kotlett med grönsaksröra
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 125 g Fläskkotlett, fett bortskuret; 0.5 stånd Broccoli; 1 st Morot; 6 st Champinjoner; 0.5 st Paprika gul; 0.5 st Äpple; 0.5 st, röd/röda Lök; 1.5 tsk Margarin flytande 80%; 3 msk Cottage cheese, naturell 4%; 0.5 msk Persilja färsk, hackad; 1 krm Salt; 1 krm Peppar; 3 st Potatis

SmartPoints per portion

Total tid

20 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Njut av en god kotlett med många goda grönsaker.

Ingredienser

Fläskkotlett, fett bortskuret

125 g

Broccoli

½ stånd

Morot

1 st

Champinjoner

6 st

Paprika

½ st, gul

Äpple

½ st

Lök

½ st, röd/röda

Margarin flytande 80%

1½ tsk

Cottage cheese, naturell 4%

3 msk

Persilja

½ msk, färsk, hackad

Salt

1 krm

Peppar

1 krm

Potatis

3 st

Instruktioner

Dela och skiva grönsakerna, tärna äpplet. Fräs grönsaker och äpple i hälften av margarinet.
Stek kotletten i resterande margarin, krydda med salt och peppar. Hacka löken fint, blanda med cottage cheese och hackad persilja. Servera kotletten med grönsaker, potatis och cottage cheese.

Kotlett med grönsaksröra

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Kyckling i basilikasås med rotfrukter

Lasagne

Röd linssoppa

Kycklinggryta med lime och jordnötssmör

Sök bland 3000+ recept i vår app!