Kotlett med linssallad

Name: Kotlett med linssallad
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 dl Röda torra linser; 1 dl Pasta okokt (typ penne); 1 bit(ar) Purjolök; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 tsk Rapsolja; 1 dl Ruccola; 125 g Fläskkotlett, fett bortskuret

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Härligt mätt blir du på denna kotlett som serveras med kokt pasta och en god linssallad.

Ingredienser

Röda torra linser

½ dl

Pasta okokt (typ penne)

1 dl

Purjolök

1 bit(ar)

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Rapsolja

1 tsk

Ruccola

1 dl

Fläskkotlett, fett bortskuret

125 g

Instruktioner

Koka linser enligt anvisning på förpackningen.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
Hacka purjo och morötter. Fräs det i olja och blanda sedan med linser, pasta och ruccola. Smaka av med salt och peppar.
Krydda kotletten och stek i en non-stickpanna. Servera med salladen.

Redo för hälsosamma vanor?

Kotlett med linssallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!