Kotlett med pastasallad

Name: Kotlett med pastasallad
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 dl Pasta okokt (makaroner); 125 g Fläskkotlett, fett bortskuret; 1 tsk Rapsolja; 1 tsk Rosépeppar; 5 st Champinjoner; 4 st Cocktailtomater; 1 bit(ar) Purjolök; 0.5 medelstor(t)/medelstora Äpple; 2 dl Ruccola; 1 dl Minimajs; 2 tsk Balsamvinäger; 1 msk Persilja

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

5 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Färgglad pastasallad med äpple och balsamvinäger, serverad till en rosèpepparkryddad kotlett.

Ingredienser

Pasta okokt (makaroner)

1 dl

Fläskkotlett, fett bortskuret

125 g

Rapsolja

1 tsk

Rosépeppar

1 tsk

Champinjoner

5 st

Cocktailtomater

4 st

Purjolök

1 bit(ar)

Äpple

½ medelstor(t)/medelstora

Ruccola

2 dl

Minimajs

1 dl

Balsamvinäger

2 tsk

Persilja

1 msk

Instruktioner

Koka pastan. Stek kotletten i olja och krydda med salt, peppar och rosépeppar. Skiva svampen, halvera tomater, strimla purjo och tärna äpplet. Blanda samman grönsaker, äpple och pasta. Häll på vinäger och persilja, rör om. Servera med kotletten.

Redo för hälsosamma vanor?

Kotlett med pastasallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!