Kotlett med potatissallad

Name: Kotlett med potatissallad
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 125 g Fläskkotlett, fett bortskuret; 1 krm Örtsalt; 1 tsk Rosépeppar; 1 krm Svartpeppar; 1 tsk Margarin flytande 80%; 0.5 medelstor(t)/medelstora Lök röd; 350 g Potatis; 7 st Champinjoner; 2 dl Mangold; 6 st Cocktailtomater; 1 st Mango; 1 dl Majs; 0.5 msk Balsamvinäger; 1 msk Persilja; 5 liten(t)/små Oliver i saltlag

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

Den här goda potatissalladen svänger du lätt ihop och serverar med kotlett kryddad med rosépeppar.

Ingredienser

Fläskkotlett, fett bortskuret

125 g

Örtsalt

1 krm

Rosépeppar

1 tsk

Svartpeppar

1 krm

Margarin flytande 80%

1 tsk

Lök

½ medelstor(t)/medelstora, röd

Potatis

350 g

Champinjoner

7 st

Mangold

2 dl

Cocktailtomater

6 st

Mango

1 st

Majs

1 dl

Balsamvinäger

½ msk

Persilja

1 msk

Oliver i saltlag

5 liten(t)/små

Instruktioner

Skala och koka potatisen.
Stek kotletten och krydda med salt, peppar och rosépeppar.
Dela champinjoner och bryn lätt.
Blanda under tiden samman potatis skuren i skivor, mangold, tomater, tärnad mango, majs och hackad rödlök.
Stänk över balsamvinäger och persilja, rör om. Servera med kotletten.

Redo för hälsosamma vanor?

Kotlett med potatissallad

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!