Kotlett med svamptagliatelle
8
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Stekt fläskkotlett med härligt svampfräs och pasta.
Ingredienser
Champinjoner
250 g
Schalottenlök
2 st
Vitlök
1 klyfta(or)
Margarin flytande 80%
2 tsk
Matlagningsvin, vitt
1 dl
Pasta okokt (typ spaghetti)
250 g, tagliatelle
Fläskkotlett, fett bortskuret
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Persilja
1 msk
Sallad
70 g
Instruktioner
1
Skiva svamp, skala och hacka lök och vitlök.
2
Fräs svampen i margarin, lägg i lök och vitlök på slutet. Krydda med salt och peppar. Häll på matlagningsvin och låt det koka in.
3
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
4
Krydda kotletterna med salt och peppar och stek i margarin.
5
Blanda pastan med svampfräset och strö över hackad persilja. Servera med kotlett och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.