Kotlett med tomat- och osttäcke

Name: Kotlett med tomat- och osttäcke
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Fläskkotlett, fett bortskuret 4 kotletter; 1 tsk Rapsolja; 4 st Soltorkade tomater, torra; 1 klyfta(or) Vitlök pressad; 1 dl Ost riven 17%; 15 st Cashewnötter hackade; 300 g Pasta okokt (typ spaghetti); 6 st Tomat gärna plommontomater; 1 st, röd/röda Lök; 1 msk Basilika

Points®

Total tid

40 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Ett täcke med soltorkade tomater, vitlök, nötter och ost gör kotletten till en smaksensation. Severas med en fräsch tomatsallad som toppas med basilika.

Ingredienser

Fläskkotlett, fett bortskuret

500 g, 4 kotletter

Rapsolja

1 tsk

Soltorkade tomater, torra

4 st

Vitlök

1 klyfta(or), pressad

Ost riven 17%

1 dl

Cashewnötter

15 st, hackade

Pasta okokt (typ spaghetti)

300 g

Tomat

6 st, gärna plommontomater

Lök

1 st, röd/röda

Basilika

1 msk

Instruktioner

Bryn kotletterna den i oljan, lägg över i en ugnsform. Hacka de soltorkade tomaterna, blanda med vitlök, nötter och ost. Strö det över kotletterna och gratinera i ugn 200° ca 10 min. Tillaga pastan enl förp. Skiva tomater och lök, varva det på ett fat. Dekorera med basilika.

Redo för hälsosamma vanor?

Kotlett med tomat- och osttäcke

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!