Köttfärs- och blomkålspanna
9
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En snabb, enkelt och god vardagsrätt med färs och mycket grönsaker.
Ingredienser
Ris, okokt
250 g
Blomkål
1 medelstor(t)/medelstora
Lök
1 st, gul/gula
Zucchini (squash)
1 medelstor(t)/medelstora
Cocktailtomater
250 g
Rapsolja
2 tsk
Nötfärs 10%
400 g
Fraiche 5%
2 dl
Japansk soja
2 msk, japansk
Sambal oelek
1 tsk
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Skär blomkål i mindre bitar. Skala och hacka lök. Skär zucchini i mindre bitar. Halvera tomater.
3
Hetta upp olja i en panna och stek lök och blomkål. Tillsätt färs och bryn. Blanda ner zucchini och tomat och låt fräsa med några minuter.
4
Blanda ner fraiche, soja, sambal och smaka av med salt och peppar. Servera med ris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.