Köttfärs- och grönsakssoppa

Name: Köttfärs- och grönsakssoppa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 1 medelstor(t)/medelstora Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 500 g Nötfärs 10%; 1 tsk Margarin 80%; 1 förp Krossade tomater; 2 msk Tomatpuré; 1 liter Vatten; 2 st Köttbuljongtärning; 3 medelstor(t)/medelstora Morot; 1 klyfta(or) Vitkål

Points®

Total tid

45 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Mustig färssoppa med smak av tomat och vitlök. Ett perfekt kylskåpsrensningsrecept - har du andra grönsaker som bör användas snart är det bara att tillsätta dessa!

Ingredienser

Lök

1 medelstor(t)/medelstora

Vitlök

1 klyfta(or)

Nötfärs 10%

500 g

Margarin 80%

1 tsk

Krossade tomater

1 förp

Tomatpuré

2 msk

Vatten

1 liter

Köttbuljongtärning

2 st

Morot

3 medelstor(t)/medelstora

Vitkål

1 klyfta(or)

Instruktioner

Skala, hacka lök och vitlök. Bryn färsen smulig i margarin i en gryta, tillsätt lök och vitlök, låt fräsa med ett par min. Rör ner krossade tomater, tomatpuré, häll på vatten och låt koka upp. Lägg i smulade buljongtärningar. Riv morötter grovt, strimla vitkålen och lägg i. Låt puttra samman under lock i 20 min. Smaka av med salt och peppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Köttfärs- och grönsakssoppa

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!