Köttfärsgryta
6
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En mustig gryta med färs, grönsaker och rött vin värmer gott under kyliga kvällar.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Paprika
1 st, röd
Morot
2 medelstor(t)/medelstora
Vatten
2 dl
Grönsaksbuljongtärning
1 st
Cocktailtomater
125 g
Vitlök
1 klyfta(or)
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Matlagningsvin, rött
1 dl
Tomatpuré
2 msk
Cayennepeppar
1 krm
Chili flakes
½ tsk
Nötfärs 10%
400 g
Ris, okokt
2 dl
Instruktioner
1
Hacka lök, tärna paprika och riv morötter grovt,
2
Koka upp vatten och buljongtärning.
3
Lägg ner lök, paprika, morot, tomat och pressad vitlök. Låt sjuda en stund och tillsätt sedan matlagningsbas, matlagningsvin och tomatpuré.
4
Smaka av med salt, svartpeppar, cayennepeppar och chili flakes och låt allt koka tills grönsakerna mjuknat. Blanda ner köttfärsen och koka tills köttet är klart. Smaka av igen.
5
Koka ris enligt anvisning på förpackningen och servera till.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.