Foto av Köttfärshetta i tomater från WW ViktVäktarna

Köttfärshetta i tomater

16
16
16
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Tomater fyllda med en härligt het köttfärsröra. Bestäm själv hettan med hjälp av jalapeños och currypasta.

Ingredienser

Ris, okokt

½ dl

Nötfärs 10%

90 g

Inlagda jalapeños

1 msk

Currypasta

½ tsk

Paprika

¼ st

Salt

½ tsk

Rosmarin

1 tsk, gärna färsk

Tomat

2 st

Lök

½ st, röd/röda

Matlagningsyoghurt 8%

1 dl

Mango chutney

1 msk

Rapsolja

1 tsk

Instruktioner

  1. Koka ris. Stek färs i olja. Tillsätt finhackade jalapeños, currypasta, finhackad paprika, salt, rosmarin. Gröp ut tomater och fyll dem med köttfärsröran. Stek i ugn ca 15 min i 200°. Blanda ris med finhackad lök. Blanda matlagningsyoghurt och mango chutney till en sås. Servera till de fyllda varma tomaterna.