Köttfärspaj med tomat och oliver

Name: Köttfärspaj med tomat och oliver
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 150 g Cottage cheese, naturell 4%; 60 g Margarin flytande 80%; 2.5 dl Vetemjöl; 0.5 dl Grahamsmjöl; 1 st, gul/gula Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 1 tsk Margarin flytande 80%; 400 g Nötfärs 10%; 2 dl Fraiche 5%; 0.5 dl Chilisås, tomat; 1 msk Kalvfond; 0.5 msk Japansk soja kinesisk; 8 st Soltorkade tomater i olja, avrunna; 12 stor(t)/stora Oliver i saltlag gröna; 0.5 ask(ar) Cocktailtomater; 1 dl, riven/rivet Ost 17%; 75 g Sallad

Points®

Total tid

1 tim

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

45 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Här har vi piffat till den klassiska köttfärspajen med soltorkade tomater och oliver. Passar både till vardags och att bjuda på.

Ingredienser

Cottage cheese, naturell 4%

150 g

Margarin flytande 80%

60 g

Vetemjöl

2½ dl

Grahamsmjöl

½ dl

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Margarin flytande 80%

1 tsk

Nötfärs 10%

400 g

Fraiche 5%

2 dl

Chilisås, tomat

½ dl

Kalvfond

1 msk

Japansk soja

½ msk, kinesisk

Soltorkade tomater i olja, avrunna

8 st

Oliver i saltlag

12 stor(t)/stora, gröna

Cocktailtomater

½ ask(ar)

Ost 17%

1 dl, riven/rivet

Sallad

75 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda samman cottage cheese, margarin, vetemjöl och grahamsmjöl. Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter. Förgrädda i 10 minuter.
Skala och hacka lök och vitlök. Hetta upp en stekpanna med margarin och fräs lök och vitlök glansigt. Vänd ner färsen och stek den klar. Tillsätt fraiche, chilisås, fond och soja. Låt sjuda upp.
Låt soltorkade tomater rinna av. Strimla dem och skär oliverna i mindre bitar. Rör ner i färsen.
Fyll upp pajskalet med färsröran. Skiva tomater och lägg över. Strö över ost. Ställ in i ugn ca 30-35 minuter. Servera med sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Köttfärspaj med tomat och oliver

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Klassisk vitkålssallad

Lasagne

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!