
Köttfärspaj med medelhavsgrönsaker
7
6
6
SmartPoints per portion
Total tid
0 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Matig och smakrik paj fylld med köttfärsröra, paprika och aubergine. Pajdegen innehåller sojabönor och grahamsmjöl men bara pyttelite margarin, smart va? Den blir krispig och jättegod!
Ingredienser
Sojabönor, konserv
100 g
Grahamsmjöl
1 dl
Margarin 80%
25 g
Vatten
1 msk
Lök
1 st, gul/gula
Nötfärs 5%
500 g
Rapsolja
2 tsk
Tomatpuré
2 msk
Kalvfond
1 msk
Vatten
1 dl
Timjan
1 tsk, torkad
Dragon
1 tsk, torkad
Aubergine
1 st
Paprika
2 st
Ägg
3 st
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
2½ dl
Ost 12%, riven
1 dl