Köttfärsrulle med ost och skinka

Name: Köttfärsrulle med ost och skinka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Nötfärs 10%; 2 tsk Margarin flytande 80%; 1.5 msk Potatismjöl; 1 st Ägg; 1 klyfta(or) Vitlök; 0.5 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 8 skiva(or) Skinka rökt; 1 dl Ost riven 17%; 1 msk Japansk soja; 2 dl Vatten; 0.5 st Köttbuljongtärning; 1 dl Mjölk 0,5%; 1.5 msk Majsstärkelse (redning); 1 tsk Japansk soja; 2 g Socker 1 nypa; 800 g Potatis

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

40 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Köttfärsrulle med ost- och skinkfyllning. En god och matig rätt, som med fördel serveras med potatis.

Ingredienser

Nötfärs 10%

400 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Potatismjöl

1½ msk

Ägg

1 st

Vitlök

1 klyfta(or)

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

½ dl

Skinka

8 skiva(or), rökt

Ost riven 17%

1 dl

Japansk soja

1 msk

Vatten

2 dl

Köttbuljongtärning

½ st

Mjölk 0,5%

1 dl

Majsstärkelse (redning)

1½ msk

Japansk soja

1 tsk

Socker

2 g, 1 nypa

Potatis

800 g

Instruktioner

Blanda färs med 1 tsk margarin, potatismjöl, ägg, hackad vitlök, grädde, salt och peppar. Platta/kavla ut till en fyrkant på ett bakplåtspapper. Lägg på skinkan i lager. Strö över osten, spara ev lite att strö ovanpå. Rulla ihop som en rulltårta. Lägg i en smord eldfast form. Pensla med soja. Sätt in i ugn 200° ca 40 minuter. Gör en sås genom att koka upp vatten, tillsätt buljongtärning och mjölk. Koka försiktigt och smaksätt med soja, salt, peppar och socker. Tillsätt redning och låt koka någon minut till. Servera med kokt potatis och grönsaker.

Redo för hälsosamma vanor?

Köttfärsrulle med ost och skinka

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!