Köttgryta med pressad potatis
2
Points®
Total tid: 40 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Denna enkla och snabba köttgryta ställer du fram en mörk vinterdag. Servera med pressad potatis och hela familjen blir mätt och belåten.
Ingredienser
Lövbiff
125 g
Vitkål
1 klyfta(or)
Lök
½ st, gul/gula, röd
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Rotselleri
1 bit(ar)
Margarin flytande 80%
1 tsk
Curry
1 krm
Köttbuljong
3 dl
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Potatis
3 st
Instruktioner
1
Skär köttet i mindre bitar. Strimla vitkål och lök. Dela morot och selleri i mindre bitar. Fräs lök i margarin i en stekpanna. Pudra över curry och rör ner morot och selleri. Låta fräsa några minuter. Rör ner kött och vitkål. Häll på buljong och låt koka på svag värme tills grönsakerna känns mjuka ca 15 min. Smaka av med salt och peppar. Servera med kokt pressad potatis.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.