Krabba på toast

Name: Krabba på toast
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.5 huvud(en) Blomkål; 1 dl Fraiche 8%; 2 krm Kummin; 1 klyfta(or) Citron saft; 1 stånd Fänkål; 1 knippe(n) Dill; 1 tsk Rapsolja; 1 tsk Rödvinsvinäger; 1 tsk Vatten; 4 skiva(or) Bröd grovt à 35 g; 2 tsk Margarin flytande 80%; 20 g Hasselnötter; 1 dl Krabba kokt

SmartPoints per portion

Total tid

20 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

0 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Krabba på toast med blomkålscrème, rostade hasselnötter och dill- och fänkålscrudité. En rätt med god smakkombination och som serveras på ett smakrikt fullkornsbröd.

Ingredienser

Blomkål

½ huvud(en)

Fraiche 8%

1 dl

Kummin

2 krm

Citron

1 klyfta(or), saft

Fänkål

1 stånd

Dill

1 knippe(n)

Rapsolja

1 tsk

Rödvinsvinäger

1 tsk

Vatten

1 tsk

Bröd grovt

4 skiva(or), à 35 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Hasselnötter

20 g

Krabba kokt

1 dl

Instruktioner

Dela blomkålen i buketter och koka den mjuk, låt svalna och mixa i matberedare med fraiche och kummin, smaka av med citronsaft, salt och peppar. Blanda samman olja, vinäger och vatten till en vinaigrette. Hyvla fänkålen tunt, blanda med dill och vinaigrette. Stek brödet i margarin. Lägg toasten på tallrik med lite blomkålspuré på varje skiva, fördela krabbköttet ovanpå, garnera med rostade, grovhackade hasselnötter och fänkålssallad.

Krabba på toast

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Pad thai med räkor och vitkål

Räksallad

Räksmörgås

Fried rice med räkor

Tagliatelle i svamp- och räksås

Smörgåstårta

Sök bland 4000+ recept i vår app!