Kräftpaj
9
Points®
Total tid: 1 t 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 40 min • Portioner: 6 • Svårighetsgrad: Lätt
En riktig sommarpaj med kräftstjärtar, ost och dill, så gott!
Ingredienser
Margarin flytande 80%
1 dl
Vetemjöl
3 dl
Vatten
1 msk, 1-2 msk
Kräftstjärtar
170 g, 1 burk avrunnen
Ägg
3 st
Mjölk 0,5%
2 dl
Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)
1 dl
Ost 17%
2 dl, riven/rivet, lagrad
Dill
½ dl, hackad
Ruccola
70 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Blanda margarin, mjöl och vatten till en deg. Tryck ut pajdegen i en pajform, ca 24 cm i diameter, nagga den och grädda i ugn ca 10 minuter.
3
Låt kräftstjärtarna rinna av. Vispa ihop ägg, mjölk, matlagningsgrädde, ost och dill. Krydda med salt och peppar.
4
Lägg kräftstjärtarna i pajskalet, häll på äggstanningen och grädda i ugn ca 30 minuter eller tills äggstanningen stelnat.
5
Servera med sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.