[{"type":"span","children":[{"text":"Läs mer"}]}]

PersonligaPoints™ - En unik plan för dig!

Foto av Krämig avokadopasta med kyckling från WW ViktVäktarna

Krämig avokadopasta med kyckling

2 - 10
PersonligaPoints™ per portion
Total tid
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Pasta med en krämig och fräsch avokadosås, kyckling och tomat – en rätt du kommer komma tillbaka till om, och om igen. Helt enkelt för att det är en rätt som har allt. Den är snabb, enkel, god och innehåller avokado! Vad mer kan man begära av en middag?

Ingredienser

Linspasta okokt (100% linser)

250 g, gärna spaghetti

Salladslök

2 st

Avokado

1 liten(t)/små, mogen

Persilja

1 knippe(n)

Citron

1 st

Olivolja

2 msk

Kycklingfilé, klar att äta, skivad

400 g

Tomat

2 st

Instruktioner

  1. Koka pasta enligt anvisning på förpackningen, spara ca 2 dl av kokvattnet.
  2. Hacka salladslök grovt och lägg i en matberedare med avokado, persilja och rivet skal och lite pressad saft från citron. Kör till en slät puré och tillsätt sedan oljan droppvis under mixning.
  3. Blanda ner såsen i pastan och spä med kokvattnet tills du har en krämig konsistens. Blanda ner strimlad kyckling och tärnad tomat och låt allt bli varmt. Smaka av med salt och peppar.