Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Foto av Krämig broccolisoppa från WW ViktVäktarna

Krämig broccolisoppa

2
Points®
Total tid
35 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Krämig, mixad broccolisoppa med en touch av chili i form av sambal oelek. Serveras med en klick fraiche.

Ingredienser

Vitlök

2 klyfta(or)

Broccoli

400 g

Vatten

8 dl

Sambal oelek

1 tsk, 1/2-1 tsk

Grönsaksfond

2 msk

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

2 dl

Fraiche 8%

4 msk

Instruktioner

  1. Skiva vitlök och skär broccolin i bitar. Koka upp vatten, lägg i broccoli, vitlök, sambal samt fond. Låt det koka sakta i 15-20 minuter tills broccolin är mjuk. Kör soppan i mixer/matberedare tills den blir slät. Slå tillbaka den i kastrullen och tillsätt grädde, låt soppan koka upp och smaksätt med salt, peppar och eventuellt lite extra sambal. Servera soppan med en klick fraiche.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar