Krämig gnocchi i ugn

Name: Krämig gnocchi i ugn
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 200 g Broccoli sparrisbroccoli; 500 g Potatisgnocchi; 200 g Färskost 7%; 2 klyfta(or) Vitlök; 1.5 dl Vatten; 1 st Grönsaksbuljongtärning; 1 krm Muskotnöt malen; 0.5 st Citron; 1 dl Parmesanost riven; 200 g Bladspenat

SmartPoints per portion

Total tid

25 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Potatisgnocchi blandat med två sorters ost, vitlök och sparrisbroccoli. En ny variant på den amerikanska klassikern Mac n' cheese.

Ingredienser

Broccoli

200 g, sparrisbroccoli

Potatisgnocchi

500 g

Färskost 7%

200 g

Vitlök

2 klyfta(or)

Vatten

1½ dl

Grönsaksbuljongtärning

1 st

Muskotnöt

1 krm, malen

Citron

½ st

Parmesanost riven

1 dl

Bladspenat

200 g

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.
Koka sparrisbroccolin 1 minut och lägg över i en ugnsfast form tillsammans med gnocchi.
Blanda ihop färskost, pressad vitlök, vatten, smulad buljongtärning, muskot och rivet citronskal. Häll över broccolin och gnocchin och blanda ihop. Strö över parmesan och sätt in i ugnen tills det blir gyllene, ca 20 minuter.
Värm lite vatten i en panna och stek spenaten, lite i taget, tills den sjunker ihop. Krydda med salt och peppar och servera till gnocchipannan.

Krämig gnocchi i ugn

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Tacos

Kyckling i basilikasås med rotfrukter

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 1000-tals recept i vår app!