Krämig lövbiff med svamp
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Enkel vardagsmiddag som brukar vara poppis! Lövbiff, svamp och syltlök i en krämig sås, serverat med ris.
Ingredienser
Lövbiff
600 g
Lök
1 st, gul/gula
Champinjoner
250 g
Rapsolja
2 tsk
Syltlök
1 dl
Senap
1½ msk
Köttbuljongtärning
1 st
Vatten
2 dl
Fraiche 5%
1 dl
Bladpersilja
1 knippe(n)
Ris, okokt
2 dl
Instruktioner
1
Strimla lövbiff, hacka lök och skiva svamp.
2
Stek lök och svamp i hälften av oljan. Ta upp och stek därefter köttet i resterande olja.
3
Lägg ner lök, svamp och syltlök bland köttet, tillsätt senap, buljongtärning, vatten och fraiche. Rör om och låt småputtra ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar. Toppa med persilja.
4
Koka under tiden ris enligt anvisning på förpackningen och servera till.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.