Krämig pasta med pumpa
10
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En snabblagad, god och krämig pastarätt med butternutpumpa, salvia, vitlök, färskost och pecorino. Inte många ingredienser - men så mycket och god smak ändå!
Ingredienser
Butternutpumpa
1 bit(ar)
Vitlök
1 klyfta(or)
Pasta okokt (typ penne)
250 g
Rapsolja
2 tsk
Salvia
2 msk, hackad
Färskost 4%
100 g
Pecorino
1½ dl, riven/rivet
Instruktioner
1
Skala och dela pumpa i mindre bitar. Hacka vitlök och salvia.
2
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Spara 1-2 dl av kokvattnet.
3
Värm olja i en djup panna och stek pumpan tills den mjuknat. Blanda ner vitlök och salvia låt det steka med en stund. Blanda ner pasta, kokvatten från pastan, färskost och pecorino. Smaka av med salt och peppar.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.