Krämig pasta med pumpa

Name: Krämig pasta med pumpa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 bit(ar) Butternutpumpa; 1 klyfta(or) Vitlök; 250 g Pasta okokt (typ penne); 2 tsk Rapsolja; 2 msk Salvia hackad; 100 g Färskost 4%; 1.5 dl, riven/rivet Pecorino

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En snabblagad, god och krämig pastarätt med butternutpumpa, salvia, vitlök, färskost och pecorino. Inte många ingredienser - men så mycket och god smak ändå!

Ingredienser

Butternutpumpa

1 bit(ar)

Vitlök

1 klyfta(or)

Pasta okokt (typ penne)

250 g

Rapsolja

2 tsk

Salvia

2 msk, hackad

Färskost 4%

100 g

Pecorino

1½ dl, riven/rivet

Instruktioner

Skala och dela pumpa i mindre bitar. Hacka vitlök och salvia.
Koka pasta enligt anvisning på förpackningen. Spara 1-2 dl av kokvattnet.
Värm olja i en djup panna och stek pumpan tills den mjuknat. Blanda ner vitlök och salvia låt det steka med en stund. Blanda ner pasta, kokvatten från pastan, färskost och pecorino. Smaka av med salt och peppar.

Redo för hälsosamma vanor?

Krämig pasta med pumpa

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Chili con carne med kycklingfärs

Röd linssoppa

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Bananpannkakor

Gulaschsoppa på färs

Sök bland 4000+ recept i vår app!