Krämig pastasallad med rökt skinka och äpple
6
Points®
Total tid: 15 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 5 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En god pastasallad med inslag av yoghurt och äpple.
Ingredienser
Äpple
1 medelstor(t)/medelstora
Paprika
1 st, röd
Purjolök
1 bit(ar)
Stjälkselleri
100 g
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Skinka
300 g, rökt
Persilja
½ dl, färsk
Pasta kokt (makaroner)
400 g
Yoghurt naturell 0,5%
5 dl
Timjan
1 msk
Salt
1 tsk
Peppar
1 krm
Instruktioner
1
Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter. Tärna äpple och paprika. Strimla purjolök, selleri och morot. Tärna rökt skinka och hacka persilja. Blanda samman allt och smaka av med salt och peppar. Låt det stå och mogna i kyl en stund. Garnera med timjan. Servera med bröd.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.