Kryddig couscoussallad
9
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Ljummen couscoussallad med hetta från sambal oelek och currypasta.
Ingredienser
Couscous, okokt
1 dl
Vatten
1 dl
Grönsaksbuljongtärning
¼ st
Paprika
1 st
Salladslök
3 st
Majs
2 msk
Tomatpuré
1 tsk
Currypasta
½ tsk
Vinäger
1 tsk
Rapsolja
1 tsk
Sambal oelek
1 tsk
Instruktioner
1
Tillaga couscous, lägg i en buljongtärning i kokvattnet. Hacka paprika och salladslök, blanda med couscous och majs. Blanda samman dressingen av tomatpuré, currypasta, vinäger, olja och sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över couscoussalladen och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.