Foto av Kryddig couscoussallad från WW ViktVäktarna

Kryddig couscoussallad

9
Points®
Total tid
20 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
10 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Ljummen couscoussallad med hetta från sambal oelek och currypasta.

Ingredienser

Couscous, okokt

1 dl

Vatten

1 dl

Grönsaksbuljongtärning

¼ st

Paprika

1 st

Salladslök

3 st

Majs

2 msk

Tomatpuré

1 tsk

Currypasta

½ tsk

Vinäger

1 tsk

Rapsolja

1 tsk

Sambal oelek

1 tsk

Instruktioner

  1. Tillaga couscous, lägg i en buljongtärning i kokvattnet. Hacka paprika och salladslök, blanda med couscous och majs. Blanda samman dressingen av tomatpuré, currypasta, vinäger, olja och sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Häll dressingen över couscoussalladen och servera.