Kryddig köttfärssoppa med linser
3
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En allt-i-ett soppa med pastan i köttfärsen. Så enkel att göra och lika enkel att få liten som stor, att äta sig mätta av.
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Nötfärs 10%
250 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Paprikapulver
½ tsk
Chilipeppar
½ tsk
Oregano
½ tsk
Krossade tomater
1 förp
Tomatpuré
2 msk
Vatten
1 liter
Köttbuljongtärning
2 st
Pasta okokt (typ penne)
2 dl
Röda torra linser
1 dl
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Instruktioner
1
Skala och hacka lök.
2
Bryn färsen smulig i margarin, tillsätt lök och låt fräsa ett par minuter. Krydda med paprikapulver, chilipulver och oregano.
3
Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten och buljongtärningar. Koka upp och blanda ner pasta och linser. Låt puttra under lock tills pastan och linserna mjuknat. Spä ev. med mer vatten till önskad konsistens.
4
Smaka av med salt och peppar och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.