Kryddpäron med mandelgrädde
10
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Päron kokta i en härlig sockerlag med citron, kanel och stjärnanis. Serveras med en mandelgrädde och rostade mandelspån.
Ingredienser
Socker
1 dl
Vatten
5 dl
Citron
1 st
Kanelstång
1 st
Stjärnanis
2 st
Päron
4 st
Mandelspån
2 msk
Mellangrädde 27% ovispad
2 msk
Mandelmassa
30 g
Instruktioner
1
Koka upp socker, vatten, citronskal, citronsaft och kryddor så sockret löser sig.
2
Skala päronen och lägg ner i sockerlagen. Låt päronen sjuda i ca 10 minuter. Ta upp dem och låt svalna.
3
Rosta mandeln i en torr panna. Vispa grädden och blanda med riven mandelmassa.
4
Servera päronen med en klick grädde och strö över mandel.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.