Kryddpepparbiff

Name: Kryddpepparbiff
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 g Potatis; 500 g Lövbiff; 3 st, gul/gula Lök; 10 st Ansjovisfilé, konserv filéer + spad; 100 g Zucchini (squash); 1 tsk Margarin flytande 80%; 2 dl Vatten; 1 dl Matlagningsgrädde 15%; 1 st Köttbuljongtärning; 1 krm Kryddpeppar; 1 krm Svartpeppar; 2 msk Majsstärkelse (redning)

Points®

Total tid

25 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

10 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

En kryddig och god rätt som passar perfekt till den som tycker om lite starkare mat.

Ingredienser

Potatis

800 g

Lövbiff

500 g

Lök

3 st, gul/gula

Ansjovisfilé, konserv

10 st, filéer + spad

Zucchini (squash)

100 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Vatten

2 dl

Matlagningsgrädde 15%

1 dl

Köttbuljongtärning

1 st

Kryddpeppar

1 krm

Svartpeppar

1 krm

Majsstärkelse (redning)

2 msk

Instruktioner

Koka potatisen. Skär köttet i tunna strimlor. Skala och skiva löken. Hacka ansjovisen och skär squashen i bitar. Hetta upp margarinet i en stekpanna. Krydda och bryn köttet. Tillsätt vatten, matlagningsgrädde, buljongtärning, ansjovis, squash, lök och kryddor. Häll i såsredning och låt koka så såsen blir tjock. Rör under tiden. Smaka av med kryddpeppar och ansjovisspadet. Serveras med pressad potatis och grönsaker.

Redo för hälsosamma vanor?

Kryddpepparbiff

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Korv Stroganoff med ris

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!