Kumminkransar
4
Points®
Total tid: 1 t 40 min • Förberedelse: 1 t 30 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 30 • Svårighetsgrad: Lätt
Kransar smaksatta med kummin – lika snygga som goda och ett givet inslag på julbordet!
Ingredienser
Jäst
1 pkt
Vatten
4 dl, 37°
Margarin flytande 80%
3 msk
Kummin
3 msk
Socker
1 msk
Salt
1 tsk
Vetemjöl
14 dl
Grahamsmjöl
2 dl
Ägg
3 st
Instruktioner
1
Lös upp jästen i fingervarmt vatten. Tillsätt margarin, socker, salt, hälften av kumminen och nästan allt mjöl. Vispa upp 2 ägg och blanda ner. Knåda väl och låt jäsa 40 övertäckt minuter.
2
Dela degen i 30 bitar och rulla ut cm-tjocka längder, ca 20 cm långa.
3
Vik längderna dubbla, tvinna ihop dem och sätt ihop ändarna så att de formar kransar. Lägg på plåtar med bakplåtspapper och låt jäsa övertäckta 30-40 minuter.
4
Sätt ugnen på 250°.
5
Pensla med uppvispat ägg, strö på kummin och sätt in i ugnen tills de fått fin färg, ca 10 minuter.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.