Kyckling i curry

Name: Kyckling i curry
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.75 dl Ris, okokt gärna fullkorn; 125 g Kycklingbröstfilé grillad; 2 tsk Curry 1-3 tsk; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 bit(ar) Purjolök; 0.5 stånd Broccoli; 1 dl Hönsbuljong; 1 dl Mjölk 0,5%

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Currydoftande kycklinggryta med purjolök och broccoli. Gott och mättande med ris till.

Ingredienser

Ris, okokt

¾ dl, gärna fullkorn

Kycklingbröstfilé

125 g, grillad

Curry

2 tsk, 1-3 tsk

Margarin flytande 80%

1 tsk

Purjolök

1 bit(ar)

Broccoli

½ stånd

Hönsbuljong

1 dl

Mjölk 0,5%

1 dl

Instruktioner

Koka riset. Dela kycklingfilén i mindre bitar, krydda med salt, vitpeppar och curry. Stek i hälften av margarinet tills att den fått fin färg. Lägg över i en skål. Strimla purjon och dela broccolin i mindre bitar. Stek i resterande margarin ett par minuter. Lägg i kycklingen, slå på buljong och mjölk. Späd eventuellt med lite vatten. Låt allt sjuda på svag värme i ca 7-10 minuter eller tills kycklingen är klar. Smaka ev av med lite mer salt och peppar. Servera kyckling och grönsaker med ris.

Redo för hälsosamma vanor?

Kyckling i curry

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kasslergratäng

Ratatouille

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!