Kyckling i parma

Name: Kyckling i parma
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Medelhavet
Ingredients: 1 medelstor(t)/medelstora Morot; 0.5 st, röd/röda Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 1 st Apelsin; 35 g Ruccola 1/2 påse; 1 msk Basilika; 1 msk Timjan; 1 dl Kidneybönor, konserv; 1 dl Vita bönor, konserv; 2 tsk Honung, flytande; 2 tsk Vitvinsvinäger; 2 tsk Rapsolja; 250 g Kycklingbröstfilé 2 filéer; 2 tsk Rapsolja; 2 skiva(or) Lufttorkad skinka; 0.5 st Lime saft

Points®

Total tid

35 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Mmm...kyckling lindad i parmaskinka gör smakar riktigt gott! Italienska smaker som gifter sig helt enkelt!

Ingredienser

Morot

1 medelstor(t)/medelstora

Lök

½ st, röd/röda

Vitlök

1 klyfta(or)

Apelsin

1 st

Ruccola

35 g, 1/2 påse

Basilika

1 msk

Timjan

1 msk

Kidneybönor, konserv

1 dl

Vita bönor, konserv

1 dl

Honung, flytande

2 tsk

Vitvinsvinäger

2 tsk

Rapsolja

2 tsk

Kycklingbröstfilé

250 g, 2 filéer

Rapsolja

2 tsk

Lufttorkad skinka

2 skiva(or)

Lime

½ st, saft

Instruktioner

Strimla moroten grovt, skär lök och vitlök tunt. Skär ut hinnfria apelsinklyftor och dela i mindre bitar. Lägg allt i en skål tillsammans med ruccola, örter och bönor. Vispa ihop honung, vinäger och 2 tsk olja, krydda med salt och peppar. Häll det över salladen och blanda. Linda skinkan runt filéerna. Pensla dem med lime, olja, krydda med salt och peppar. Grilla i ugn 225° ca 15 min, vänd dem under tiden. Servera med bönsalladen.

Redo för hälsosamma vanor?

Kyckling i parma

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Tacos

Chili con carne med bönor och majs

Lasagne med morot och cottage cheese

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Röd linssoppa

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!