Foto av Kyckling i röd curry från WW ViktVäktarna

Kyckling i röd curry

14
13
13
SmartPoints per portion
Total tid
35 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Denna kycklingrätt är enkel att tillaga men smakar mycket. Kyckling, curry och fisksås ger en härlig smak och dessutom en skön mättnadskänsla.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

125 g

Rapsolja

1 tsk

Currypasta

½ msk, röd

Minimajs

½ dl

Morot

1 st

Kokosmjölk, lätt

1 dl

Fisksås (orientalisk)

1 msk

Ris, kokt

2¾ dl

Instruktioner

  1. Strimla kycklingen, hetta upp en panna med olja och currypasta. Lägg i kyckling, majs, morot i slantar och bryn allt. Häll på kokosmjölk och fisksås. Låt det sjuda ca 5 minuter. Servera med ris och sallad.