Kyckling i röd curry
14
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Denna kycklingrätt är enkel att tillaga men smakar mycket. Kyckling, curry och fisksås ger en härlig smak och dessutom en skön mättnadskänsla.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
125 g
Rapsolja
1 tsk
Currypasta
½ msk, röd
Minimajs
½ dl
Morot
1 medelstor(t)/medelstora
Kokosmjölk, lätt
1 dl
Fisksås (orientalisk)
1 msk
Ris, kokt
2¾ dl
Instruktioner
1
Strimla kycklingen, hetta upp en panna med olja och currypasta. Lägg i kyckling, majs, morot i slantar och bryn allt. Häll på kokosmjölk och fisksås. Låt det sjuda ca 5 minuter. Servera med ris och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.