Foto av Kyckling med avokado- och bönsallad från WW ViktVäktarna

Kyckling med avokado- och bönsallad

7
2
2
SmartPoints per portion
Total tid
20 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Sallad är alltid en bra idé! Testa denna matiga variant med kyckling, bönor, avokado, tomat och majs

Ingredienser

Paprikapulver

½ tsk

Chilipulver

½ tsk

Vitlök

1 klyfta(or)

Kycklingbröstfilé

600 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Svarta bönor, konserv

1 burk(ar), avrunnen/avrunnet

Majs

2 dl

Ruccola

70 g

Cocktailtomater

250 g

Avokado

1 liten(t)/små

Instruktioner

  1. Blanda ihop paprikapulver, chilipulver, pressad vitlök, salt och peppar till en rub och massera in kycklingen. Stek i margarin.
  2. Låt bönorna rinna av och skölj dem. Blanda med avrunnen majs, ruccola och halverade tomater. Blanda till sist ner tärnad avokado.
  3. Servera kycklingen med bönsallad.