Kyckling med avokado- och bönsallad
2
Poäng®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Sallad är alltid en bra idé! Testa denna matiga variant med kyckling, bönor, avokado, tomat och majs
Ingredienser
Paprikapulver
½ tsk
Chilipulver
½ tsk
Vitlök
1 klyfta(or)
Kycklingbröstfilé
600 g
Margarin flytande 80%
2 tsk
Svarta bönor, konserv
1 burk(ar), avrunnen/avrunnet
Majs
2 dl
Ruccola
70 g
Cocktailtomater
250 g
Avokado
1 liten(t)/små
Instruktioner
1
Blanda ihop paprikapulver, chilipulver, pressad vitlök, salt och peppar till en rub och massera in kycklingen. Stek i margarin.
2
Låt bönorna rinna av och skölj dem. Blanda med avrunnen majs, ruccola och halverade tomater. Blanda till sist ner tärnad avokado.
3
Servera kycklingen med bönsallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.