Kyckling med cashewnötter

Name: Kyckling med cashewnötter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 40 g Äggnudlar okokta; 1 bit(ar) Purjolök; 1 tsk Margarin flytande 80%; 1 tsk Curry; 200 g Kycklingbröstfilé; 0.5 msk Kycklingfond; 0.25 st Citron 1 tsk saft; 2 dl Vatten; 0.5 medelstor(t)/medelstora Äpple syrligt; 5 st Cashewnötter

Points®

Total tid

20 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Läcker kycklingwok med nudlar, purjolök och cashewnötter. Äpple ger en härlig syra och krispighet till woken.

Ingredienser

Äggnudlar okokta

40 g

Purjolök

1 bit(ar)

Margarin flytande 80%

1 tsk

Curry

1 tsk

Kycklingbröstfilé

200 g

Kycklingfond

½ msk

Citron

¼ st, 1 tsk saft

Vatten

2 dl

Äpple

½ medelstor(t)/medelstora, syrligt

Cashewnötter

5 st

Instruktioner

Tillaga nudlarna. Strimla purjolök och fräs i margarin tillsammans med curry. Lägg ner kycklingfilén och bryn den, tillsätt fond och citron. Häll på vattnet och sjud tills köttet är färdigt ca 10 minuter utan lock. Tärna äpplet, hacka nötterna och blanda ner det i nudlarna. Servera med sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Kyckling med cashewnötter

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Kycklingwok

Falukorv med potatismos

Tortillalasagne med kyckling och grönsaker

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Du kanske också gillar

Risotto med kantareller och champinjoner

Kycklinggryta

Kycklingwok

Sök bland 4000+ recept i vår app!