Foto av Kyckling med grönsaker och potatis från WW ViktVäktarna

Kyckling med grönsaker och potatis

7
6
2
SmartPoints per portion
Total tid
35 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Under ett täcke av grönsaker, fraiche och ost får den här kycklingfilén, på en bädd av potatis, gotta till sig i ugnen.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

125 g

Rapsolja

1 tsk

Schalottenlök

1 st

Paprika

1 st

Zucchini (squash)

1 bit(ar)

Fraiche 5%

2 msk

Ost riven 17%

1 msk

Potatis

2 st

Instruktioner

  1. Skala och skiva potatisen, lägg i en fettsnål ugnsform. Tärna paprika, lök och squash. Blanda ⅓ av grönsakerna med ost och fraiche. Bryn kycklingfilén i margarin. Lägg den ovanpå potatisen och bred på grönsaksröran. Lägg resterande grönsaker vid sidan om. Tillaga i ugn 225° ca 20 min.