Pocherad kyckling med svamp och ingefära

Instruktioner

1. Ansa och klyfta svampen och skiva salladslöken.
2. Hetta upp oljan i en gryta, fräs vitlök, ingefära, svamp några minuter på medelhög värme. Lägg i kycklingfiléerna, slå på buljong och ostronsås. Låt det sjuda sakta ca 25 minuter.
3. Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
4. Smaka av grytan med salt och peppar. Skiva kycklingfiléerna och lägg upp på djupa tallrikar, skeda på svamp och buljong. Servera med ris och sallad.