Kyckling med kantarellsås och pasta

Instruktioner

1. Dela filéerna i mindre bitar, krydda med salt och peppar. Stek bitarna gyllenbruna i olja i en stekpanna, tillsätt hackad lök och kantareller som får steka med ett par minuter. Rör ner tomat, fraiche och fond. Låt det puttra samman några minuter. Späd med buljong om såsen känns tjock. Koka pasta, tillsätt sockerärter och majs vid slutet av kokningen. Servera pastan med kycklingröran och strö över hackade nötter.