Kyckling med nudlar och het paprikasås

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 225°.
2. Dela varje kycklingfilé i 3-4 bitar och lägg i en ugnsform. Blanda soja med färsk ingefära och pressad vitlök. Pensla blandningen över kycklingbitarna. Ställ in i ugn ca 15-20 minuter eller tills kycklingen är klar.
3. Skär paprika och lök i mindre bitar och stek i olja. Koka upp vatten och buljongtärning. Mixa paprika, lök, buljong och ingefära till en puré. Värm upp.
4. Koka äggnudlar enligt anvisning på förpackningen och servera tillsammans med kyckling, paprikasås och sallad.