Kyckling med ris- och bönsallad
6
Poäng®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Har du inte tidigare provat edamamebönor så kommer du bli positivt överraskad. Härligt spröda och goda.
Ingredienser
Ris, okokt
½ dl
Hönsbuljong
2 dl
Sojabönor, konserv
¾ dl, edamame
Kycklingbröstfilé
125 g
Margarin flytande 80%
1 tsk
Ruccola
2 dl
Cocktailtomater
4 st, röda och gula
Paprika
½ st, gul
Instruktioner
1
Koka riset med buljongtärning. Värm bönorna. Krydda och stek kycklingen i margarin. Blanda ner bönorna i riset och servera med kyckling och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.