Kyckling med ris och röda bönor
5
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Med en marinad på apelsin, ingefära och vitlök blir kycklingen härligt saftig. Serveras till bönriset.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
125 g
Rapsolja
1 tsk
Apelsin
½ st, 1 msk saft
Ingefära
½ tsk, färskriven
Vitlök
1 klyfta(or)
Fullkornsris okokt (100% fullkorn)
½ dl
Kidneybönor, konserv
½ dl
Lök
¼ st, röd/röda, 1 klyfta
Balsamvinäger
1 tsk
Instruktioner
1
Tillaga riset enl förp. Bryn kycklingen runt om i olja och lägg över i en ugnsform. Blanda apelsinsaft, ingefära och pressad vitlök, smaka av med salt och peppar. Häll marinaden över kycklingen, stek i ugn 200° ca 25 minuter. Blanda ner bönor, hackad lök och balsamvinäger i riset.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.