Kyckling med tomat och citron

Name: Kyckling med tomat och citron
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 st, gul/gula Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 150 g Kycklingbröstfilé; 0.25 krm Cayennepeppar nypa; 0.25 krm Spiskummin nypa; 0.25 krm Paprikapulver nypa; 1 tsk Rapsolja; 2 dl Tomater, krossade; 1 st Citron 1 msk saft; 0.5 dl Grönsaksbuljong; 0.5 dl Bulgur, okokt

SmartPoints per portion

Total tid

30 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

God kycklingrätt med lite sting som ökar blodflödet. Denna rätt passar utmärkt när du väljer en Mättande dag.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Kycklingbröstfilé

150 g

Cayennepeppar

¼ krm, nypa

Spiskummin

¼ krm, nypa

Paprikapulver

¼ krm, nypa

Rapsolja

1 tsk

Tomater, krossade

2 dl

Citron

1 st, 1 msk saft

Grönsaksbuljong

½ dl

Bulgur, okokt

½ dl

Instruktioner

Halvera lök och vitlök. Gnid in kycklingfilén med lök och vitlök. Krydda med cayenne, spiskummin och paprikapulver, lägg åt sidan. Blanda tomat, 1 msk pressad citron och buljong i en kastrull och låt det sjuda ca 25 min. Smaksätt med salt, cayenne, spiskummin och paprika. Koka bulgur. Stek filén i oljan. Servera kycklingfilén med bulgur, tomatsås och citronklyftor.

Kyckling med tomat och citron

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Röd linssoppa

Tacos

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!