Kyckling med tomat och citron

Name: Kyckling med tomat och citron
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 st, gul/gula Lök; 1 klyfta(or) Vitlök; 150 g Kycklingbröstfilé; 0.25 krm Cayennepeppar nypa; 0.25 krm Spiskummin nypa; 0.25 krm Paprikapulver nypa; 1 tsk Rapsolja; 2 dl Tomater, krossade; 1 st Citron 1 msk saft; 0.5 dl Grönsaksbuljong; 0.5 dl Bulgur, okokt

SmartPoints per portion

Total tid

30 min

Förberedelse

5 min

Tillagningstid

25 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

God kycklingrätt med lite sting som ökar blodflödet. Denna rätt passar utmärkt när du väljer en Mättande dag.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Vitlök

1 klyfta(or)

Kycklingbröstfilé

150 g

Cayennepeppar

¼ krm, nypa

Spiskummin

¼ krm, nypa

Paprikapulver

¼ krm, nypa

Rapsolja

1 tsk

Tomater, krossade

2 dl

Citron

1 st, 1 msk saft

Grönsaksbuljong

½ dl

Bulgur, okokt

½ dl

Instruktioner

Halvera lök och vitlök. Gnid in kycklingfilén med lök och vitlök. Krydda med cayenne, spiskummin och paprikapulver, lägg åt sidan. Blanda tomat, 1 msk pressad citron och buljong i en kastrull och låt det sjuda ca 25 min. Smaksätt med salt, cayenne, spiskummin och paprika. Koka bulgur. Stek filén i oljan. Servera kycklingfilén med bulgur, tomatsås och citronklyftor.

Kyckling med tomat och citron

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Kyckling i basilikasås med rotfrukter

Röd linssoppa

Kycklinggryta med lime och jordnötssmör

Sök bland 3000+ recept i vår app!