Kyckling med tomat och citron
4
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
God och enkel kycklingrätt med lite sting i!
Ingredienser
Lök
1 st, gul/gula
Vitlök
1 klyfta(or)
Kycklingbröstfilé
150 g
Cayennepeppar
¼ krm, nypa
Spiskummin
¼ krm, nypa
Paprikapulver
¼ krm, nypa
Rapsolja
1 tsk
Krossade tomater
2 dl
Citron
1 msk, pressad
Grönsaksbuljong
½ dl
Bulgur, okokt
½ dl
Instruktioner
1
Halvera lök och vitlök. Gnid in kycklingfilén med lök och vitlök. Krydda med cayenne, spiskummin och paprikapulver, lägg åt sidan.
2
Blanda tomat, pressad citron och buljong i en kastrull och låt det sjuda ca 25 min. Smaksätt med salt, cayenne, spiskummin och paprika.
3
Koka bulgur.
4
Stek kycklingen i oljan och servera med bulgur, tomatsås och citronklyftor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.