Kyckling Meditterian
6
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Drömmer du om sol och bad vid Medelhavet? Njut av denna pastablandning med aubergine, squash och paprika. Serveras med grillad kycklingfilé.
Ingredienser
Pasta okokt (typ penne)
1 dl
Aubergine
¼ medelstor(t)/medelstora
Zucchini (squash)
½ medelstor(t)/medelstora
Paprika
1 st
Olivolja
1 tsk
Gröna kokta linser
1 dl
Timjan
1 msk
Kycklingbröstfilé
125 g
Tomatsås
50 g, färdig
Instruktioner
1
Koka pastan. Skär aubergine, squash och paprika i mindre bitar och stek i olja. Blanda ner linser och timjan. Grilla kycklingfilén. Servera filén med grönsaker, pasta och såsen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.