Kyckling Nasi goreng
6
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En läcker kycklingrätt från Indonesien. Lite limesaft på ger väldigt god smak åt denna rätt.
Ingredienser
Ris, kokt
6 dl, gärna fullkornsris
Lök
1 st, gul/gula, 1 dl hackad
Sambal oelek
2 tsk, 1-3 tsk
Rapsolja
2 tsk
Vitlök
2 klyfta(or), 1 msk hackad
Rörsocker
1 tsk
Kycklingkött utan skinn tillagat
500 g
Paprika
1 st, röd
Paprika
1 st, gul
Skalade räkor
100 g
Japansk soja
4 tsk, ketjap manis
Ägg
2 st
Instruktioner
1
Fräs lök och sambal i 1 tsk olja. Tillsätt vitlök och socker, låt det fräsa ytterligare en minut. Tillsätt det kokta riset, kycklingen, paprikan och räkorna. Smaksätt med salt, peppar och ketjap manis. Vispa upp ägget med en gaffel. Hetta upp 1 tsk olja i ett stekjärn, stek det uppvispade ägget under omrörning så att det blir trådigt. Vänd ner äggtrådarna i risblandningen och servera direkt.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.