Kyckling- och ananascurry

Name: Kyckling- och ananascurry
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Mellanöstern
Ingredients: 1 dl Ris, okokt; 250 g Ananas; 200 g Sockerärter; 300 g Kycklingbröstfilé; 2 tsk Rapsolja; 2 dl Yoghurt naturell 0,5%; 1 tsk Honung, flytande; 1.5 msk Curry; 0.25 tsk Spiskummin; 1 msk Basilika; 1 tsk Chilipulver

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Så goda smaker av bland annat curry, spiskummin och honung. Prova detta och du kommer bli såå populär!

Ingredienser

Ris, okokt

1 dl

Ananas

250 g

Sockerärter

200 g

Kycklingbröstfilé

300 g

Rapsolja

2 tsk

Yoghurt naturell 0,5%

2 dl

Honung, flytande

1 tsk

Curry

1½ msk

Spiskummin

¼ tsk

Basilika

1 msk

Chilipulver

1 tsk

Instruktioner

Koka riset. Skala och skär ananasen i bitar. Halvera sockerärterna. Strimla kycklingfiléerna. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingen 3-4 minuter. Tillsätt ananas och sockerärter, låt det steka med 1 minut. Blanda samman yoghurt, honung, smaka av med salt, peppar, curry och spiskummin. Servera kycklingen med ris och dressing. Strö över basilika och chiliflingor.

Redo för hälsosamma vanor?

Kyckling- och ananascurry

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!