Kyckling- och ananascurry
7
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 2 • Svårighetsgrad: Lätt
Så goda smaker av bland annat curry, spiskummin och honung. Prova detta och du kommer bli såå populär!
Ingredienser
Ris, okokt
1 dl
Ananas
250 g
Sockerärter
200 g
Kycklingbröstfilé
300 g
Rapsolja
2 tsk
Yoghurt naturell 0,5%
2 dl
Honung, flytande
1 tsk
Curry
1½ msk
Spiskummin
¼ tsk
Basilika
1 msk
Chilipulver
1 tsk
Instruktioner
1
Koka riset. Skala och skär ananasen i bitar. Halvera sockerärterna. Strimla kycklingfiléerna. Hetta upp en stekpanna med olja och stek kycklingen 3-4 minuter. Tillsätt ananas och sockerärter, låt det steka med 1 minut. Blanda samman yoghurt, honung, smaka av med salt, peppar, curry och spiskummin. Servera kycklingen med ris och dressing. Strö över basilika och chiliflingor.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.