Kyckling- och ananaswok med ris
5
Points®
Total tid: 25 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 15 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En smarrig wok med kyckling, ananas, chili och annat gott. Kommer bli en hit hos barnen. Snabbt går det också.
Ingredienser
Ris, okokt
2 dl, fullkorn
Kycklingbröstfilé
600 g
Salladslök
1 knippe(n)
Paprika
1 st, röd
Chilipeppar
1 st, röd/röda
Ananas
1 st
Ingefära
1 bit(ar)
Rapsolja
2 tsk
Japansk soja
2½ msk, japansk
Instruktioner
1
Koka ris enligt anvisning på förpackningen.
2
Dela kyckling i mindre bitar. Skiva salladslök, paprika och chili. Dela ananas i mindre bitar. Skala och finhacka eller riv ingefära.
3
Hetta upp en wokpanna med olja och stek kycklingen några minuter. Blanda ner salladslök, paprika och ananas och låt fräsa med några minuter. Tillsätt chili, ingefära och soja. Låt fräsa med en minut och servera med ris.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.