Kyckling- och potatisgratäng med svamp
3
Points®
Total tid: 55 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 50 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Locket i denna rätt består av potatis som till sist gräddas vackert gyllenbrun.
Ingredienser
Kycklingbröstfilé
125 g
Olivolja
1 tsk
Lök
½ st, gul/gula
Stjälkselleri
1 bit(ar)
Vitlök
1 klyfta(or)
Champinjoner
3 st
Ingefära
1 krm
Timjan
1 msk
Vetemjöl
1 msk
Hönsbuljong
1 dl
Vin, vitt torrt
3 msk
Salt
1 krm
Peppar
1 krm
Potatis
2 st
Instruktioner
1
Fräs kyckling, lök, selleri, vitlök, champinjoner tillsammans med kryddor i oljan.
2
Strö över mjöl och späd med buljong och vin. Låt puttra några minuter.
3
Lägg blandningen i ugnsfast form, täck med potatis skuren i skivor. Salt och peppar efter smak.
4
Grädda under folie i 40 minuter på 200 grader, utan folie de sista 15 minuterna.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.