Foto av Kyckling- och potatisgratäng med svamp från WW ViktVäktarna

Kyckling- och potatisgratäng med svamp

8
7
3
SmartPoints per portion
Total tid
55 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
50 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Medel
Locket i denna rätt består av potatis som till sist gräddas vackert gyllenbrun.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

125 g

Olivolja

1 tsk

Lök

½ st, gul/gula

Stjälkselleri

1 bit(ar)

Vitlök

1 klyfta(or)

Champinjoner

3 st

Ingefära

1 krm

Timjan

1 msk

Vetemjöl

1 msk

Hönsbuljong

1 dl

Vin, vitt torrt

3 msk

Salt

1 krm

Peppar

1 krm

Potatis

2 st

Instruktioner

  1. Fräs kyckling, lök, selleri, vitlök, champinjoner tillsammans med kryddor i oljan.
  2. Strö över mjöl och späd med buljong och vin. Låt puttra några minuter.
  3. Lägg blandningen i ugnsfast form, täck med potatis skuren i skivor. Salt och peppar efter smak.
  4. Grädda under folie i 40 minuter på 200 grader, utan folie de sista 15 minuterna.