1

Koka potatis.

2

Koka upp vatten med buljongtärning i en kastrull. Finhacka chili och blanda ner med honung och pressad lime.

3

Värm margarin i en panna och bryn kycklingfiléerna runt om tills de fått fin färg. Häll på buljongen och låt sjuda på svag värme i ca 10 minuter. Blanda ut mjöl i ½ dl vatten och red av skyn under uppkok. Låt sjuda ytterligare ett par minuter och smaka ev. av med salt, mer lime och/eller honung.

4

Dela broccoli i små buketter, strimla stammen.

5

Hetta upp olja i en panna och stek broccolin tills den fått fin färg. Strö över lite flingsalt.

6

Servera kycklingen med potatis, chiliskyn och den stekta broccolin. Toppa med finhackad gräslök.