Kyckling med rostade primörer och senapssås

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 190°.
2. Halvera potatis, vårlök och stora rädisor. Bryt av den nedre och torra delen av sparrisen. Krossa vitlöksklyftorna med en kniv.
3. Lägg potatis, grönsaker och kyckling i en djup ugnsplåt och blanda med hälften av dragonen och den pressade citronen, all olja och salt och peppar. Täck med aluminiumfolie och sätt in i ugnen 30 minuter. Ta bort folien och sätt tillbaka plåten tills kycklingen är genombakad och allt fått fin färg, 20-30 minuter.
4. Blanda under tiden ihop yoghurt, senap, resterande dragon och pressad citron. Smaka av med lite salt och servera med kycklingen och grönsakerna.