Kyckling, salsa och rosmarinpotatis
4
Points®
Total tid: 45 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 30 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Fanstastiskt god sälta blir det på den här ansjovissalsan som serveras till kyckling och potatis smaksatt med rosmarin.
Ingredienser
Potatis
800 g
Citron
1 st, rivet skal
Rosmarin
10 g, 3-4 hackade kvistar
Vitlök
2 klyfta(or), finhackade
Rapsolja
1 msk
Kycklingbröstfilé
600 g
Lök
1 st, röd/röda, hackad
Ansjovisfilé, konserv
125 g
Rapsolja
1 msk
Persilja
1 knippe(n), hackad
Instruktioner
1
Hacka ansjovisen grovt och blanda med lite ansjovisspad, olja och persilja. Ställ kallt. Blanda samman rivet citronskal, rosmarin, vitlök och olja i en plastpåse. Lägg i potatisen i mindre bitar och skaka om. Häll upp potatisen i en ugnsform och tillaga i ugn 225° ca 25 min. Grilla kycklingfiléerna och servera med potatis, salsa och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.