Kyckling i ugn med vitlök och timjan
1
Points®
Total tid: 1 t 5 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 55 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
En allt-i-ett-rätt med kycklingfilé, potatis, örter och citron. Mer än så behövs inte för att få en riktigt god middag!
Ingredienser
Färskpotatis
800 g, eller delikatesspotatis
Vitlök
6 klyfta(or)
Timjan
1 knippe(n)
Rosmarin
1 knippe(n)
Rapsolja
1 msk
Kycklingbröstfilé
600 g
Citron
1 st
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200°.
2
Halvera potatis och lägg tillsammans med oskalad vitlök, timjan och rosmarin i en ugnsfast form. Blanda ihop med olja, salt och peppar. Täck med ugnsfolie och sätt in i ugn ca 30 minuter.
3
Ta ut formen, blanda ner kycklingen och sätt in i ugn ytterligare ca 25 minuter, utan folie, tills kycklingen är genomstekt.
4
Pressa över citron och servera.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.