Kyckling med ugnsrostade grönsaker och gryn
5
Points®
Total tid: 30 min • Förberedelse: 5 min • Tillagning: 25 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Kyckling serverad med en varm sallad på gryn, grönkål, haricots vert och rödlök. Gott och mättande.
Ingredienser
Olivolja
3 tsk
Kycklingbröstfilé
600 g
Kvarngryn, okokta
3 dl
Haricots verts
250 g
Lök
1 st, röd/röda
Grönkål
100 g
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 175°.
2
Hetta upp 2 tsk olja i en panna. Stek kycklingfiléerna några minuter på var sida tills de fått färg. Lägg över på ett ugnsfast fat och tillaga färdigt i ugnen, ca 15 minuter.
3
Koka grynen enligt anvisning på förpackningen.
4
Klyfta lök. Repa grönkålen och dela i mindre bitar. Blanda lök och grönkål med 1 tsk olja, salt och peppar. Lägg i en ugnsfast form och sätt in i ugnen ca 10 minuter.
5
Koka haricots verts i lättsaltat vatten 2 minuter. Blanda med kål, lök och gryn.
6
Servera kycklingfiléerna med den varma salladen.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.